Rau trái quanh ta: tốt cho tim mạch

Đỗ tương 

Đỗ tương hay còn gọi là đậu nành thuộc cây họ đậu , có tác dụng làm giảm lượng cholesterol toàn phần trong máu, nhất là LDL ( loại cholesterol xấu, làm tăng nguy cơ tim mạch ). Đỗ tương giàu bổ dưỡng, giàu can - xi. Tinh chất đậu nành (còn gọi là isofflavon ) tốt cho phụ nữ tuổi tiền mãn kinh, giảm loãng xương, cân bằng nội tiết tố, giảm những triệu chứng khó chịu ở lứa tuổi này.

Quả dừa tươi 
Nước dừa tươi chứa protein, gluxit, axit hữu cơ, các chất khoáng. Uống nước dừa thường xuyên, sẽ giúp ổn định huyết áp, giảm mỡ máu .

Hành củ 
Hành củ có hai loại, hành tím và hành trắng, đều tốt cho tim mạch. Hành củ chứa nhiều chất Selenium - chất khoáng chống oxy hóa, chứa nhiều vitamin E giúp tế bào không bị tấn công bởi các gốc tự do. Hành củ tím còn chứa nhiều chất khoáng, kẽm, magie, đồng, đều có tác dụng tốt.

Cây hoa hòe
Cây hòe được bào chế thành thuốc, giúp giảm huyết áp, giảm hạt lipoptein trong máu, chống viêm, chống xơ vữa động mạch, phòng ngừa tai biến, hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết. Nụ hoa hòe còn được phơi khô, pha trà uống hàng ngày, hỗ trợ bệnh huyết áp cao.

Nước lá sen, quả táo mèo. 
Giảm mỡ máu, chống béo phì.

Mộc nhĩ 
Đun chắt lấy nước uống hoặc pha chế thành món ăn. Sử dụng đều, giúp giảm mỡ máu, thải độc.

Rau cần tây 
Chế biến thành thức ăn hoặc ép lấy nước uống, tốt cho người huyết áp, mỡ máu cao.

Giá đỗ 
Làm từ hạt đỗ xanh nảy mầm. Giàu chất bổ dưỡng, vitamin E, tốt cho tim mạch.


Danh mục: Phổ biến kiến thức

Bình luận